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野菜「サンチュ」

Date: 2010年12月22日   Editor: MORI   Category: Journal

焼肉を包んで食べるのに最適な野菜でとして広く知られ、”カキチシャ”とも呼ばれる野菜。
肉厚でやわらかい葉なのでサラダなどで食べてもおいしいですよね。

ビタミンＡが特に多く含まれ、ビタミンＣなどもが豊富に含まれています。
まさに焼肉にはもってこいの野菜。

でも私、こういう風になる野菜だと知らず…。

畑に連れて行ってもらって初めて知りましたよ。

「へぇ～～～～」でした。
その場でちぎって食べさせてもらいましたが、もぎたては最高ですね!!