本日は我が家でろう者の人を招いて食事会を開催。
という事で、朝から超バタバタ。
お品書き
1.鳥の空揚げ
2．イカの刺身(アレルギーのため、手袋をしてさばく私。)
3．さざえの壺焼き
4．鯛めし
5．細もずくと4種野菜の酢の物
6．高菜とジャコのゴマ油炒め
7．太あなごの蒲焼 (このあなご、これで1本なんです、デカかった)
8．スモークサーモンとチーズ盛り合わせ
9．8種類の野菜サラダ
10．2種類のシフォンケーキ (マーブルシフォンは空気抜きに失敗…）
11．プリン
久々に 「これでもか～～～っ!!」 というくらいに作りました。
海の幸料理は全て父の釣ってきたものを利用。感謝感謝。
一日主婦業がんばった!!自分で自分をほめてみました。